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老三的博客

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日志

 
 

八扫 —— 比昂比昂面的魅力  

2016-07-26 14:42:55|  分类: 豆腐家族 |  标签: |举报 |字号 订阅

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几天前老五发的一个微信帖子里,一个biang字,让大家联想到了它的原意,biang biang 面(比昂比昂面)。

 

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Biang biang面是陕西名特小吃,也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文化。biang biang面一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭,而对大饭量的关中人来说,一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。

 

 

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天上飘过一片云,左看右看都像宽面条!!

走,去找比昂比昂面!!!

 

 

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终于走进了这个公交每日路过的不大门脸儿八扫 —— 比昂比昂面的魅力 - 老三 - 老三的博客八扫 —— 比昂比昂面的魅力 - 老三 - 老三的博客

 

 

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餐馆不大,已经坐无虚席了。
透明窗户后面忙碌着备饭的师傅们。

 

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难怪有位子。落坐抬头一看,嘿,够雅气啊!!

 

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慕名而来品面,不但要吃饱,还要体验面文化!这迎面儿的雅号,着实让感觉大打折扣。

 

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应老太太的要求,几个服务员跑前跑后找了另一张桌子,换!

 

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不一会儿,大碗油泼辣子面就端上来了。

 

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还有久闻大名的肉夹馍!精品馍9元一个,普通馍8元一个。

精品之所以精,是因为里面是精瘦肉。

 

 

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吃饱喝足打包出来,满天的比昂比昂面,都成了片儿片儿汤!八扫 —— 比昂比昂面的魅力 - 老三 - 老三的博客

 

赶快,把师父这几日的译文收藏起来,免得也成了疙瘩汤!

 

 
 
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《杨万里?初秋行圃》
落日无情最有情,
遍催万树暮蝉鸣。
听来咫尺无寻处,
寻到旁边却不声。
 
The setting sun doesn't feel but the most it feels,
Urging cicadas to sing in thousands of trees in the evening. They sounded inches away - try to search - There isn't a way. Getting close to them - they will never betray.

 

 

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《王建?雨过山村》
 
雨里鸡鸣一两家,
竹溪村路板桥斜。
妇姑相唤浴蚕去,
闲看中庭栀子花。
 
 
 
《步 王建 ? 雨过山村 韵 ?晚思》
 
柔风细雨落千家,
老寺晚钟杨柳斜。
买舟载酒渡海去,
不耐东篱种菊花。

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 《贾道?寻隐者不遇》

松下问童子,

言师採药去。

只在此山中,

云深不知处。

 

I asked a disciple by a pine tree,

where his master might be.

He said, he went herbs picking, in this mountain somewhere.    

The clouds were so thick, and no-one knew where.

 

 

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北京延庆野生动物园老虎咬人,成了各大微信朋友圈热论的话题。随之而来的各种调侃段子层出不穷。有为之叫苦喊冤的;有恨之痛骂的。无论怎样,可怜的娃和他爹,今后的日子怎么过呢?

咱还是玩儿自己的游戏吧。


《仿古今才大人韵?无题》

                              —— 何师


夏日阵雨飘我家,
前庭后院流水斜。
鸡鸭嬉戏追逐去,
顺采门边玫瑰花。

 

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 —— 才师

序:读贾岛诗,感而步其韵,並以《论语 ? 先进》篇章之意填之。

 

【《先进》原文:[孔]子曰 :“ 各言其志也。” [曾点]曰:“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”夫子喟然叹曰:“吾与点也!”】

《贾岛 ? 寻隐者不遇》原诗: 松下问童子,言师采药去只在此山中,云深不知处

 

《步贾岛韵以先进篇之意填之》

 

春来五六子,

到沂沐浴去。

乘风舞雩中,

咏归不知处。

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                     —— 琳师
田野碧无垠,
路边杨树林。
水稻长势好,
地广不见人。


 

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