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老三的博客

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团圆饺子  

2015-03-04 08:27:09|  分类: 风雨大别山 |  标签: |举报 |字号 订阅

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除夕包饺子,午夜12点开始吃,取谐音“更岁交子”。农历正月十五為新年后第一个满月,过节吃的饺子叫「团圆饺子」。

 

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期盼了一年的娃儿们终于等到了这一天!洁净的厨房大厅可不是随意都能进的哦!现在,非要有Leiths证书才可以踏足啊!

 

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幸好,一个华人娃儿刚好有证!大家借机分享一下包饺子的热闹气氛!

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从来没进过厨房、从来没摸过擀面杖、从来没有......的事情很多!

这大粗的擀面杖擀出来的皮儿当然不同咯!团圆饺子 - 老三 - 老三的博客

 

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巧手还是有滴,猪肉白菜能包进这不圆不薄的皮子里就是本事!

 

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什么形状都无所谓,反正,包进去没露......团圆饺子 - 老三 - 老三的博客

 

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今天,可逮住了摸面的机会啦!!!!!!!

 

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看看这张笑脸就知道有多开心啦!团圆饺子 - 老三 - 老三的博客团圆饺子 - 老三 - 老三的博客

 

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人多,俺不包,就打下手帮忙洗刷吧......

 

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无论包得如何,煮出来都一样哈!

 

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这锅嘛,皮儿薄了、馅儿大了、时间长了......,
原汤化原食儿吧,助消化!团圆饺子 - 老三 - 老三的博客

 

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看,出成果了!

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味道还是不错滴!!!

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大山里的阳光总是那么灿烂!!!!
期待猴年的饺子宴喽!
 
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